Kremalı Ve Damla Sakızlı Sütlaç
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Kremalı Ve Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 200 ml krema
- 1 parça nohut büyüklüğünde damla sakızı
Üzeri için
- Tarçın
Kremalı Ve Damla Sakızlı Sütlaç Nasıl Yapılır?
Pirinçleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Süt, şeker ve pirinçleri tencereye alıp karıştırın ve pişirin. Kaynamaya başlayınca ezilmiş damla sakızını ilave edip karıştırın. Nişastayı komposto tabağında üzerini geçecek kadar su ekleyerek eritin. Kaynamakta olan tencereye yavaş yavaş akıtıp hızlıca karıştırın. 2-3 dakika kaynadıktan sonra kremayı ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin tencereyi ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyin. Kaselere paylaştırın. Üzerine tarçın serpip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
