ANASAYFA TARİFLER SÜTLÜ TATLILAR ÇİLEK AROMALI KEŞKÜL

Çilek Aromalı Keşkül

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çilek Aromalı Keşkül Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı antepfıstığı
  • 1 su bardağı tuzsuz badem
  • 4 çorba kaşığı pirinç unu
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 tutam tuz
  • 150 gr çilek

Süslemek için

  • 2 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı

Çilek Aromalı Keşkül Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra tatlı da...

Badem ve antepfıstıklarını sıcak suda 5 dakika bekletin. Kağıt havlu üzerine alıp iyice süzün. Badem ve antepfıstığının
kabuklarını soyup robotta ayrı ayrı un halinde ezin.

Sütü tencereye dökün. Pirinç unu, tozşeker, bir tutam tuz, çekilmiş badem ve antepfıstığını ekleyin. Pirinç unu eriyene
kadar karıştırın. Çırpma teliyle devamlı aynı yöne doğru çırparak kısık ateştemuhallebi kıvamında pişirin.

Kıvamı koyulaştıktan sonra muhallebiyi ocaktan almadan 5 dakika önce hindistancevizini ekleyin. Karışıma yedirinceye kadar karıştırın. Üzerinin kabuk tutmaması için arada bir karıştırarak soğumaya bırakın.

Çilekleri temizleyip ince halkalar şeklinde dilimleyin. 4 veya 6 servis kasesinin dibini ve kenarını çilek dilimleriyle kaplayın.

Keşkülü soğuduktan sonra kaselere paylaştırın. Üzerlerine birer dilim çileği hafif bastırarak ilave edin. Buzdolabında
birkaç saat soğumaya bıraktıktan sonra antepfıstığı ile süsleyip soğuk servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!