Krem Şantili Kurabiye
Çikolatalı Ve Ballı Puding
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çikolatalı Ve Ballı Puding için
Malzemeler
- 750 ml süt
- 2 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 100 gr toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 150 gr bitter çikolata
- 200 ml krema
Üzeri için
- 100 gr rendelenmiş çikolata
- Nane yaprakları
Çikolatalı Ve Ballı Puding
Nasıl Yapılır
Süt, yumurta sarısı, şeker, nişasta, vanilya, tereyağı, tuz ve balı tencereye alıp kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tarçın ve çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyinceye kadar karıştırın. Mikseri en yüksek ayara getirip 5 dakika çırpın ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta kremayı katılaşıncaya kadar çırpın ve azar azar pudinge ekleyerek spatula ile karıştırın. Karışımı kaselere paylaştırıp en az 3 saat buzdolabında soğutun. Üzerine rendelenmiş çikolata serpiştirip nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.