Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Hafif ve şerbetli tatlı sevenler için ideal bir seçenek olan yağsız revani tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de leziz aromasıyla sofralara ferahlık katıyor. Şerbetiyle yumuşacık, irmiğiyle kıvamlı bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabileceğiniz yağsız revani tarifi, çay saatlerinden özel davetlere kadar her ortamda keyifle sunulabilecek sağlıklı bir alternatif sunuyor. Peki; yağsız revani nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Süt Şerbetli Revani tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon yağsız revani kaç kaloridir?
Bir porsiyon yağsız revani 200 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yağsız Revani Tarifi için
Malzemeler
Kek için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt (yağsız tercih edebilirsiniz)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Şerbet için:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon
Yağsız revani tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Yoğurt Alternatifleri
- Sade yoğurt yerine bitkisel yoğurt (badem, soya, hindistancevizi) kullanabilirsiniz; böylece vegan veya süt alerjisi olanlar için uygun hale gelir.
- Yoğurdun bir kısmını elma püresi veya muz püresi ile değiştirerek daha doğal bir tat elde edebilirsiniz.
Un ve İrmik Alternatifleri
- Normal un yerine tam buğday unu veya yulaf unu kullanarak daha lifli ve besleyici bir revani hazırlayabilirsiniz.
- İrmik yerine kuskus unu veya glutensiz un karışımları da kullanılabilir.
Aroma Alternatifleri
- Limon kabuğu yerine portakal kabuğu rendesi ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.
- Vanilin yerine tarçın, kakule veya vanilya özütü kullanabilirsiniz.
Şeker Alternatifleri
- Toz şeker yerine esmer şeker, bal veya agave şurubu kullanabilirsiniz.
- Daha düşük kalorili bir tatlı için eritritol veya stevia tercih edebilirsiniz.
Yağsız Revani Tarifi
Nasıl Yapılır
- Fırını 180 derece’ye ayarlayın.
- Yumurtaları ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.
- Karışıma yoğurt, irmik ve limon kabuğu rendesini ekleyip spatula ile karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Nazikçe karıştırın.
- Yağlı kağıt serili veya hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edin.
- Şeker ve suyu kaynatın, kaynamaya başlayınca limon dilimini ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte kaynatın.
- Fırından çıkan sıcak revaniye ılık şerbeti yavaşça dökün. Şerbeti çekmesi için 1–2 saat bekletin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Dilimleyip tek başına çay veya kahve yanında sunabilirsiniz; hafif ve ferah bir tatlıdır.
- Üzerine iri çekilmiş ceviz, fındık veya badem serpiştirerek hem lezzet hem de görsellik katabilirsiniz.
- Yanında az miktarda yoğurt kreması veya kaymak ile servis ederek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
- Taze meyveler veya meyve sosu ile servis ederek renkli ve ferah bir sunum yaratabilirsiniz.
- Bir top vanilyalı veya fıstıklı dondurma ile sunarak modern bir sunum yapabilirsiniz.
Püf Noktası
- Yumurta ve şeker: Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpmak revaniyi kabarık yapar.
- İrmik kullanımı: İrmik, revaniye hem kıvam verir hem de şerbeti daha iyi çeker.
- Şerbet dökme: Kek ve şerbet ılık olmalı; çok sıcak veya çok soğuk olursa şerbetin çekmesi zorlaşır.
- Dinlendirme: Şerbeti döktükten sonra revaniyi en az 1–2 saat bekletin; ideal kıvam için buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
- Kabuk aroması: Limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek tatlıya hoş bir aroma katabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Nuran Yöney YORUM 23 Ağustos 2025, 08:34
Beğen (2)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.