Teyze çöreği
Midye tatlısı, iç harcı antep fıstığı ve ceviz ile doldurulan şerbetli bir tatlıdır. Yapılışı cevizli baklavaya benzeyen bu tatlı, özellikle bayramlarda ve kalabalık sofralarda sunulmasıyla bilinir. İsmini, görünümünden alan bu tatlı genellikle dondurma veya kaymak ile birlikte servis edilir. Özellikle Antep ve çevresinde çok ilgi gören bir tatlıdır. Malzemeler hazırsa, evde midye tatlısı nasıl yapılır sorusu için tarif detaylarına geçelim.
Alternatif olarak çullama tatlısı ve dudove tarifine de göz atın.
Açarken kullanmak için:
Şerbeti için:
Midye Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?
Teşekkür ederiz.