ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ KAHVELİ VE MASCARPONE’LU PASTA

Kahveli ve mascarpone’lu pasta

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kahveli ve mascarpone’lu pasta tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
  • 200 gr toz şeker
  • 4 yumurta
  • 85 gr kakao
  • 140 gr kek unu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı süt

Kreması için

  • 500 gr mascarpone peyniri ya da labne peyniri
  • 100 gr toz şeker
  • 3 yemek kaşığı granül kahve

Süslemek için

  • Çikolatalı kahve çekirdekleri
  • Rendelenmiş çikolata

Kahveli ve mascarpone’lu pasta Nasıl Yapılır

Tereyağını şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyin. Kakao, kek unu ve kabartma tozunu harmanlayıp ilave edin. Son olarak süt ekleyip karıştırın ve hamuru 20 cm’lik iki kelepçeli kek kalıbına paylaştırın. 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Kreması için, peynir ve şekeri mikserle iyice çırpın. Granül kahveyi ekleyip karıştırın. İki kekin arasına ve üzerine kremayı yayın. Üzerini rendelenmiş çikolata ve kahve çekirdekleri ile süsleyerek servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.