BOL KREMALI PASTA
10 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -
Malzemeler
- 400 g tereyağı
- 400 g toz şeker
- 8 yumurta
- 170 g kakao
- 280 g hazır kek unu
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 6 yemek kaşığı süt
Krema için
- 80 g tereyağı
- 280 g labne peyniri
- 400 g pudra şekeri
- 2 çay kaşığı badem aroması
- 1 paket krem şanti
Süslemek için
- Taze çiçekler
Tereyağını şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyin. Kakao, kek unu ve kabartma tozunu harmanlayıp ilave edin. Son olarak sütü ekleyip karıştırın ve hamuru 2 adet 20 cm’lik kelepçeli kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Krema için, tüm malzemeyi geniş bir kaseye alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın ve buzdolabında 30 dakika bekletin. Her bir keki iki eşit parçaya bölerek 4 parça kek elde edin. Katların arasına ve üzerine krema sürün. Üzerini taze çiçeklerle süsleyerek servis yapın.
Yorumlarınız
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!