ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ MEYVELİ TATLILAR MARMELATLI TARTÖLETLER

Marmelatlı tartöletler

Kaç
Kişilik

15 kişilik

Hazırlama
Süresi

1 saat

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Marmelatlı tartöletler tarifi için malzemeler

  • 200 gr un
  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı tozşeker
  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pudraşeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı ince çekilmiş badem
  • 1 damla acıbadem esansı
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 çay bardağı ahududu marmeladı

Marmelatlı tartöletler Nasıl Yapılır

Bazı yemek tarifleri fazlaca zaman ve emek ister. Bu da onlardan biri...

Yumurtayı bir kaba alıp mikserde iyice çırpın. Tereyağını buzdolabından alıp oda ısısında ılınmadan küp şeklinde kesin.

Ahududu marmeladı ile 1 çorba kaşığı ince çekilmiş badem içini karıştırın.

Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Pudraşeker, 1 su bardağı ince çekilmiş badem ve şekeri ekleyip harmanlayın. Çırpılmış yumurta ve tereyağı karışımını ilave edip kısa sürede yoğurun. Hamuru top şeklinde toparlayıp üzerini nemli bir bezle örtün.

Buzdolabında 1 saat bekletin.

Önceden hazırlayıp buzdolabında beklettiğiniz hamurun üçte birini ayırın. Kalanını yağlanıp unlanmış küçük tart kalıplarına
kenarlarını yükseltilerek yerleştirin. Kabarmaması için her tart kalıbının içindeki hamura kürdanla birkaç yerinden delikler açın.

Kalan hamuru daha sonra tartöletlerin üzerinde kullanmak üzere 1 portakalın rendelenmiş kabuğunu ilave ederek tekrar
yoğurun. ince, yuvarlak hamurlar hazırlayın.

Tartöletleri önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp (fırının ısısını kapamayın) ılınmaya bırakın ve ahududu marmeladından birer tatlı kaşığı tartöletlerin içine paylaştırın. Üzerini kenarlarından sıkıştırarak tamamen kapatacak şekilde hamurla örtün. Tekrar sıcak fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın.

Servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.