Çikolatalı Ve Frambuazlı Tatlı
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Çikolatalı Ve Frambuazlı Tatlı Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 60 gr bitter çikolata
- 5 yumurta
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
- 30 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı kakao
Süslemek için
- 1 çay bardağı frambuaz
- Taze nane yaprakları
Çikolatalı Ve Frambuazlı Tatlı Nasıl Yapılır?
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim.
Fındıkları bir tavaya alıp 1-2 dakika kavurun. Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Yumurtaların sarısını akından ayırıp farklı kaplara alın. şekeri derin bir kaba alın. 4 yumurta sarısını ilave edip mikserle 1-2 dakika çırpın. Benmari usulü eritip ılıttığınız çikolatayı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın.
Ayrı bir kapta yumurta sarıları ile bir tutam tuzu kar haline gelinceye kadar mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Fındıkları ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
Tereyağını ocağa ve fırına dayanıklı yuvarlak bir kapta ısıtın. Çikolatalı karışımı kabın tabanına eşit şekilde yayın. Kısık ateşte 1-2 dakika pişirdikten sonra önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Dilimleyip kakaoyu serpiştirin. Frambuaz ve taze nane yapraklarıyla süsleyip ılık servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
