ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ YOĞURTLU ÇİKOLATALI KEK

Yoğurtlu çikolatalı kek

Yoğurtlu çikolatalı kek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yoğurtlu çikolatalı kek tarifi için malzemeler

Kek hamuru için

  • 1.5 su bardağı un
  • 75 g kakao
  • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Bir tutam tuz
  • 170 g yoğurt
  • 80 ml su
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 90 g tereyağı
  • 3 yumurta
  • 250 g şeker

Glazür için

  • 170 g pudra şekeri
  • 75 g kakao
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 çay kaşığı vanilya

Yoğurtlu çikolatalı kek Nasıl Yapılır

Un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve bir tutam tuzu karıştırıp bir kenara alın. Ayrı bir kapta yoğurt, su ve vanilyayı karıştırın. Bir kasede tereyağı ve şekeri çırpıcı yardımıyla çırparak karışıma ekleyin. Yumurtaları ilave edip tüm malzemeler özdeşleşinceye kadar karıştırın. Geniş bir kaba unlu karışımın yarısını alarak yoğurtlu karışımı dökün ve bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Kalan unlu karışımı ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımı yağlanmış ve hafif unlanmış kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 1 saat kadar pişirin. Soğuması için kenara alın. Glazürü için gerekli tüm malzemeyi bir kaseye alarak bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Soğuyan kekin üzerine gezdirerek dilimleyip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.