ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ SANDVİÇ ÜÇGEN KEK

Sandviç Üçgen Kek

Sandviç üçgen kek

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sandviç Üçgen Kek Tarifi İçin malzemeler

Kek hamuru için

  • 4 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2/3 su bardağı un

Sosu için

  • 2 su bardağı süt
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 50 g iri kırılmış bitter çikolata

Arası için

  • ¾ su bardağı soğuk süt
  • 1 paket krem şanti

Süslemek için

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • Antep fıstığı

Sandviç Üçgen Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta ve toz şekeri geniş bir kaseye alarak mikser yardımıyla şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın. Ayçiçek yağı, süt, şekerli vanilya ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın. Unu yavaşça ekleyerek tüm malzemeler özdeşleşinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı hafif yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 25 dakika pişirin ve soğuması için kenara alın. Sosu için süt, toz şeker, kakao ve iri kırılmış bitter çikolatayı bir tencereye alıp çikolata eriyene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Keki eşit 9 kare parça olacak şekilde daha sonra 18 üçgen parça olacak şekilde kesin. Üçgen keklerin sadece kenarlarını çikolata sosunu bulayın. Daha sonra çikolata sosu olan kısımları Hindistan cevizine bulayıp buzdolabına kaldırın. Krem şantiyi süt ile katılaşana kadar çırpıp sıkma torbasına doldurun. İki üçgen kekin arasına krem şantiyi sıkıp üst üste sandviç şeklinde kapatın. Kremalı kısımları Antep fıstığına bulayın. Buzdolabında biraz dinlendirip servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!