ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ PORTAKALLI VE BİTTER ÇİKOLATALI KEK

Portakallı Ve Bitter Çikolatalı Kek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Portakallı Ve Bitter Çikolatalı Kek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 200 gr pudra şekeri
  • 250 ml ayçiçeği yağı
  • 250 gr un
  • 25 gr kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 150 gr bitter çikolata
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • Yarım su bardağı portakal suyu

Üzeri için

  • 200 ml krema
  • 200 gr bitter çikolata
  • 50 gr portakal kabuğu
  • şekerlemesi

Portakallı Ve Bitter Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

150 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kaba yumurtaları ve şekeri ekleyip çırpın. Yağı yavaş yavaş ilave edin. Malzemeler iyice karıştıktan sonra soğuyan bitter çikolatayı ilave edip mikser ile çırpın. Rendelenmiş portakal kabuğu ve suyunu ekleyin. Son olarak elediğiniz kakao, un ve kabartma tozunu ilave edip spatula ile karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına malzemeyi aktarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip ocaktan alın. Çikolata eriyinceye kadar karıştırın. Buzdolabında katılaşmasını sağlayın. Fırından çıkarıp soğuttuğunuz kekin üzerine hazırladığınız kremayı döküp yayın. Portakal şekerlemesi ile süsleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!