Borcamda Pasta Tarifi
Tatlı krizlerine pratik ve lezzetli bir çözüm sunan pişmeyen havuçlu kek topları tarifi, fırın kullanmadan kısa sürede hazırlanabilen kolay tatlılar arasında yer alır. Havuç, bisküvi ve cevizle hazırlanan bu nefis toplar, beyaz çikolata kaplamasıyla hem görünümü hem de lezzetiyle dikkat çeker. Özellikle çay saatleri ve özel günlerde servis edilebilecek pratik bir alternatif arayanlar için pişmeyen havuçlu kek topları tarifi, zahmetsiz hazırlanışıyla mutfakta vakit kaybetmeden tatlı bir lezzet sunar. Peki; pişmeyen havuçlu kek topları nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Hurmalı Cevizli Çikolata Topları tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon pişmeyen havuçlu kek topları 180 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pişmeyen Havuçlu Kek Topları Tarifi için
Malzemeler
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 1 adet havuç
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı taze peynir veya labne
Kaplama için
- 120 gr beyaz çikolata
Pişmeyen Havuçlu Kek Topları Tarifi Alternatif Öneriler:
- Yulaflı bisküvi yerine petibör bisküvi, tam buğday bisküvi veya kakaolu bisküvi kullanılabilir. Böylece tatlıya farklı bir aroma kazandırabilirsiniz.
- Ceviz içi yerine fındık, badem veya fıstık kullanarak karışıma farklı bir kuruyemiş lezzeti ekleyebilirsiniz.
- Taze peynir veya labne yerine maskarpone peyniri ya da süzme yoğurt kullanmak da karışımın kıvamını yumuşatmaya yardımcı olur.
- Tatlıyı daha aromatik hale getirmek için tarçına ek olarak bir tutam zencefil veya vanilin ekleyebilirsiniz.
- Toz şeker yerine bal veya pekmez kullanarak daha farklı bir tat elde etmek mümkündür.
- Kaplama için beyaz çikolata yerine sütlü çikolata, bitter çikolata veya hindistan cevizi kullanılabilir.
- Servis sırasında üzerlerine hindistan cevizi, toz fıstık veya kakao serpiştirerek sunumu daha zengin hale getirebilirsiniz.
Pişmeyen Havuçlu Kek Topları Tarifi
Nasıl Yapılır
- Havuçların kabuklarını soyup ince şekilde rendeleyin. Küçük bir tavaya alın, üzerine tereyağını ve toz şekeri ekleyerek birkaç dakika kavurun. Havuçlar hafif yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Yulaflı bisküvileri rondodan geçirerek ince kırıntı haline getirin. Ceviz içini de küçük parçalar olacak şekilde çekin veya bıçakla doğrayın.
- Geniş bir karıştırma kabına bisküvi kırıntılarını, cevizi ve tarçını alın. Üzerine soğuyan havuç karışımını ve labne peyniri ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak şekil verilebilecek kıvamda bir karışım elde edin. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayarak toplar hazırlayın.
- Beyaz çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritin. Hazırladığınız topları erimiş çikolataya batırarak tamamen kaplayın.
- Çikolata kaplı topları yağlı kâğıt serili bir tabağa yerleştirin ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirerek çikolatanın donmasını sağlayın ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Pişmeyen havuçlu kek toplarını servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirmek, hem kıvamlarının daha iyi oturmasını sağlar hem de çikolata kaplamasının daha güzel sertleşmesine yardımcı olur.
- Tatlıları servis tabağına alırken üzerine biraz hindistan cevizi, toz Antep fıstığı veya ince çekilmiş ceviz serpiştirerek daha şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Çay saatlerinde veya kahve yanında küçük porsiyonlar halinde sunulduğunda oldukça hoş bir atıştırmalık olur. Özellikle Türk kahvesi ile birlikte servis edildiğinde lezzeti daha iyi hissedilir.
- Servis sırasında tatlıların yanına taze meyveler veya meyve dilimleri ekleyerek tabağı daha renkli ve iştah açıcı hale getirebilirsiniz.
Püf Noktası
- Havuçları kavururken çok fazla sulandırmamaya dikkat edin. Havuçların hafif yumuşaması ve fazla suyunu çekmesi, karışımın daha kolay şekil almasını sağlar.
- Bisküvileri rondodan geçirirken çok iri kalmamasına dikkat edin. İnce kırıntı haline gelmesi tatlının dokusunu daha homojen yapar.
- Karışım çok yumuşak olursa bir miktar daha bisküvi ekleyebilirsiniz. Çok sert olursa az miktarda labne veya taze peynir ilave ederek kıvamı dengeleyebilirsiniz.
- Çikolata kaplama yaparken topların tamamen soğuk olması, çikolatanın daha düzgün şekilde kaplanmasına yardımcı olur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.