Pekmez Soslu Kek

Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika

Pekmez Soslu Kek Tarifi İçin malzemeler
- 1 yumurta
- 1.5 çay bardağı pekmez
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
Sosu için:
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı buğday nişastası
Pekmez Soslu Kek Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içine yumurta, pekmez, ayçiçek yağı, kabartma tozu ve unu alın. Homojen bir hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. Elde ettiğiniz karışımı, yağladığınız kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Bu sırada sos tenceresine pekmez, su ve nişastayı alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak şeffaf bir hale getirin. Fırından çıkardığınız keki ters çevirerek servis tabağına alın. Hazırladığınız sosu ılık kekin üzerine gezdirin ve dilimleyerek servis yapın.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR