Kumkuatlı Muffin
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Kumkuatlı Muffin Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım su bardağı toz fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 kumkuat kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Üzeri için
- 1 su bardağı pudra şeker
- 1 tatlı kaşığı portakal suyu
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Kumkuat dilimleri
- Toz antep fıstığı
Kumkuatlı Muffin Nasıl Yapılır?
Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Süt, yağ, toz fındık, kabartma tozu, kumkuat ve rendelenmiş limon kabuğu ve unu ekleyip iyice karıştırın. Muffin kaplarına kağıt yerleştirip hamuru içlerine paylaştırın. 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Pudra şekere portakal suyu, limon suyu ekleyip iyice karıştırın ve yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurun. Soğuyan keklerin üzerine çizgiler şeklinde sıkın. Kumkuat dilimleri, antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
