Elmas Kurabiye
Karadutlu Ve Bademli Kek
10 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Karadutlu Ve Bademli Kek için
Malzemeler
Malzemeler
- 125 gr oda ısısında tereyağı
- 100 gr toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 150 gr un
- 40 gr toz badem
- 1 tutam tuz
- 1.5 su bardağı karadut
- 20 gr file badem
- 2 adet yumurta
Üzeri için
- 20 gr file badem
- 60 gr çikolata
- 1.5 su bardağı karadut
Karadutlu Ve Bademli Kek
Nasıl Yapılır
- Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Tereyağı, şeker, vanilya, limon kabuğu ve tuzu mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Yumurtanın akları ile sarılarını ayırın. Sarıları teker teker tereyağına ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Un ve toz bademi ekleyin. Yumurta aklarını mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve diğer karışıma ekleyerek spatula ile karıştırın.
- Karadutları ekleyip kalıba aktarın. Üzerine file badem serpiştirip fırında kızarıncaya kadar 30 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Çikolatayı sebze soyucu ile kesin.
- Tamamen soğuyan keki kalıptan çıkarıp servis tabağına aktarın. Karadutları kekin üzerine yerleştirin. Çikolata dilimleri ve file bademleri serpiştirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.