Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie

12 Nisan 2025 tarihinde güncellendi.
Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie için

Malzemeler

  • 12 adet çekirdeği çıkarılmış taze hurma
  • 70 g kakao
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 160 g çiğ badem
  • 2 çay kaşığı vanilya özütü
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
  • 25 g şişmiş kinoa
  • 125 ml su
  • 225 g kuru üzüm
  • 70 g fındık

Kaplama için:

  • 12 adet çekirdeği çıkarılmış hurma
  • 50 g kakao
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 125 ml ılık su

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı kakao çekirdeği
Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie

Nasıl Yapılır

  1. Hurmaları, kakaoyu, akçaağaç şurubunu, bademleri, vanilya özünü, Hindistan cevizi yağını, kinoayı, suyu ve kuru üzümlerin 150 gramını mutfak robotunda tamamen karışana kadar iyice çekin. Fındıkları ve kalan kuru üzümleri ekleyip kabaca çekin. Karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz kare bir kek kalıbına koyun. Spatula yardımıyla karışımı eşit olacak şekilde yayın. Sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
  2. Kaplama için hurmaları, kakao tozunu, Hindistan cevizi yağını ve suyu bir kaseye koyup, el blenderı yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekin.
  3. Brownie’yi tepsiden çıkarın, kaplamayı üzerine yayın ve kakao çekirdeklerini serpiştirin. Dilimleyerek servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo