ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ CHİA TOHUMLU KARAMELLİ VE CEVİZLİ TURTA

Chia Tohumlu Karamelli Ve Cevizli Turta

Chia karamelli ve cevizli turta

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Chia Tohumlu Karamelli Ve Cevizli Turta Tarifi İçin malzemeler

  • 210 g Pekan cevizi
  • 1 çay kaşığı çiğ kakao tozu
  • 40 g eritilmiş tuzsuz tereyağı
  • 20 g buğday kepeği

Chia karameli için:

  • 1 yemek kaşığı beyaz chia tohumu
  • 125 ml su
  • 35 g kuru üzüm
  • 6 adet çekirdeği çıkarılmış taze hurma
  • 1 çay kaşığı vanilya çubuğu içi
  • 1/4 çay kaşığı karışık baharat
  • 60 g Pekan cevizi

Üzeri için:

  • 30 g kırılmış Pekan cevizi
  • 30 g ceviz içi
  • Akçaağaç şurubu

Chia Tohumlu Karamelli Ve Cevizli Turta Nasıl Yapılır?

  • Pekan cevizlerini, kakao tozunu, tereyağını ve buğday kepeğini mutfak robotunda iyice parçalanana kadar çekin. 6’lı mu?n kalıplarınızı biraz yağlayıp her birine 2 adet çizgi şeklinde kestiğiniz pişirme kağıdından koyun. Karışımı kalıplara koyup bir kaşık yardımıyla yanlara ve alta doğru sıkıca bastırın. 20 dakika buzdolabında bekletin.
  • Chia tohumlarını ve suyu bir kaseye koyup tohumların şişmesi için 10 dakika bekleyin. Daha sonra şişen chia tohumlarını kuru üzüm, hurma, vanilya ve karışık baharat ile birlikte mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam olana kadar çekin. Cevizi de ekleyip 1 dakika daha çekin. Bir kaşık yardımıyla karışımı her bir mu?n kalıbının üstüne koyun ve düzleştirin. İri kırılmış cevizleri üstlerine koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Kalıplardan çıkarın ve üzerlerine akçaağaç şurubu gezdirin.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.