ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ CEVİZLİ KAHVELİ KEK

Cevizli Kahveli Kek

Cecizli kahveli kek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Cevizli Kahveli Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 125 g eritilmiş tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

Karamel sos için

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı su

Üzeri için

  • 1 su bardağı ceviz içi

Cevizli Kahveli Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alıp şeker eriyinceye kadar mikser ile çırpın. Süt ve tereyağını ilave edip tekrar çırpın. Un, Türk kahvesi, kakao ve kabartma tozunu ekleyip 2 dakika daha çırpın. Yağlanmış kare fırın kabına alarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kreması için; Tencereye süt, pirinç unu, nişasta, vanilya ve toz şekeri alın. Tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin. Karamel sos için; Küçük bir tavaya şekeri ve suyu alın. Şeker eriyip karamel kıvamı alana kadar pişirin. Hazırladığınız kremayı ılınan kekin üzerine spatula yardımıyla sürün. Üzerine bütün ceviz içlerini yerleştirin. Karamel sos gezdirerek dilimleyip servis yapın. 

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!