Çay Kekleri
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Çay Kekleri Tarifi İçin malzemeler
- 165 gr un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yumurta
- 75 gr pudra şekeri
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 75 ml eritilmiş tereyağı
Çay Kekleri Nasıl Yapılır?
Fırını 190 derecede ısıtın. Yumurtalar ve şekeri cam kaseye alıp mikserle 5-7 dakika
çırpın. Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip bir spatulayla karıştırın.
Eritilmiş tereyağının yarısını ekleyip spatulayla karıştırmaya devam edin. Unun yarısını
ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Kalan tereyağını ekleyip karıştırmaya devam
edin. Son olarak kalan unu ilave edin. Karışımı 6-7 dakika bekletin. İçleri yağlanmış ve
un serpilmiş küçük kek kalıplarının içine harcı paylaştırın. Sıcak fırında 12-15 dakika
pişirin. Ilık servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
