ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ BÖĞÜRTLENLİ, BEYAZ ÇİKOLATALI KEK

Böğürtlenli, Beyaz Çikolatalı Kek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Böğürtlenli, Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 5 yumurta sarısı
  • 5 yumurta akı
  • 200 gr beyaz çikolata
  • 200 gr böğürtlen
  • 200 gr tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • ¾ su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

  • 50 gr böğürtlen
  • 100 gr eritilmiş bitter çikolata
  • 1 çay bardağı beyaz~bitter damla çikolata

Böğürtlenli, Beyaz Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

Tereyağı, süt ve şekeri kaynatın. Beyaz çikolatayı ekleyip eritin. Soğuduktan sonra teker teker yumurta sarılarını ekleyip mikserle çırpın. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın. Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın. Kek malzemesine yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Kek harcını yağlanmış kek kalıbına aktarın. Böğürtlen tanelerini hamura hafifçe batırarak ekleyin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50-60 dakika pişirin. Üzerini eritilmiş bitter çikolata, böğürtlen ve damla çikolata ile süsleyin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!