Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Çay saatlerinin ve atıştırmalıkların vazgeçilmez lezzeti olan mozaik topları, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak bir tat sunar. Tereyağı, kakao ve bisküvilerin uyumuyla hazırlanan bu pratik tatlı, kısa sürede nefis bir ikram haline gelir. Sizler için hazırladığımız mozaik topları tarifi, hem kolay uygulanabilir hem de sunumuyla göz dolduran bir seçenek. Farklı ceviz, Hindistan cevizi veya damla çikolata ekleyerek zenginleştirebileceğiniz bu özel mozaik topları tarifi, çay saatlerinize renk ve lezzet katacak. Peki; mozaik topları nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Bir porsiyon mozaik topları 220 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Mozaik Topları Tarifi için
Malzemeler
- 100 gr tereyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakao (yaklaşık 20–25 g)
- 1/2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 paket pötibör bisküvi (yaklaşık 200 g)
- Hindistan cevizi (topları bulamak için)
Mozaik Topları Tarifi Malzemeleri İçin Alternatif Öneriler:
Tereyağı ve Süt Alternatifleri
- Tereyağı yerine: Margarin, hindistan cevizi yağı veya fındık yağı
- Süt yerine: Sütlü badem, soya sütü veya yulaf sütü (vegan versiyon için)
Kakao ve Şeker Alternatifleri
- Kakao yerine: Sütlü veya bitter çikolata eritip karışıma ekleyebilirsiniz
- Toz şeker yerine: Esmer şeker, hindistan cevizi şekeri, bal veya akçaağaç şurubu
Ceviz ve Kuruyemiş Alternatifleri
- Ceviz yerine: Fındık, badem, kaju veya antep fıstığı
- Karışımı zenginleştirmek için kuru üzüm veya kuru yaban mersini de ekleyebilirsiniz
Bisküvi Alternatifleri
- Pötibör bisküvi yerine: Burçak bisküvi, yulaflı bisküvi, kakaolu bisküvi veya glutensiz bisküvi
- Daha sağlıklı bir seçenek için ev yapımı granola veya yulaf ezmesi kırıntıları da kullanılabilir
Bulama Malzemesi Alternatifleri
- Hindistan cevizi yerine: Toz fındık, toz badem veya kakao serpebilirsiniz
- Çikolata sosuna batırarak veya pudra şekeri ile kaplayarak farklı sunumlar yapabilirsiniz
Mozaik Topları Tarifi
Nasıl Yapılır
- Orta boy bir tencerede tereyağını eritin.
- Süt, toz şeker, vanilin ve kakaoyu ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
- İnce çekilmiş cevizleri ve kırılmış pötibör bisküvileri karışıma ekleyin.
- Tüm malzemeler homojen bir şekilde birleşene kadar karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak top şekli verin.
- Hazırladığınız topları Hindistan cevizine bulayın.
- Mozaik toplarını bir tepsiye dizin ve dolapta en az 1 saat bekletin.
- Servis öncesi soğuk olarak sunun ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Soğuk Servis: Mozaik toplarını mutlaka dolapta en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin; bu sayede hem kıvamı oturur hem de lezzeti daha yoğun olur.
- Sunum Önerisi: Servis tabağına dizip üzerine biraz Hindistan cevizi veya kakao serpebilirsiniz. Küçük kağıt cupcake kapları kullanmak da görselliği artırır.
- Yanında İçecek: Çay, kahve veya sıcak çikolata ile mükemmel uyum sağlar.
- Alternatif Sunum: İçine damla çikolata, kuru meyve veya fındık ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.
Püf Noktası
- Bisküvi Kırma: Bisküvileri çok ince veya çok kalın kırmayın; homojen bir karışım elde etmek topların şeklini ve kıvamını kolaylaştırır.
- Karışımın Isısı: Tereyağı ve süt karışımını kaynatmamaya dikkat edin; sadece eriyip karışması yeterlidir.
- Topları Şekillendirme: Ellerinizin yapışmasını önlemek için hafifçe ıslatabilirsiniz; böylece toplar düzgün yuvarlanır.
- Dinlendirme: Dolapta yeterince bekletmek topların sertleşmesini ve kolay kesilip servis edilmesini sağlar.
- Aromalandırma: Ceviz, fındık veya Hindistan cevizi miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; fazla eklemek topların dağılmasına yol açabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.