Tel Tel Ayrılan Pastane Açması Tarifi
Bayat Kurabiyeleri Tatlıya Dönüştüren Parfe Tarifi
24 Temmuz 2026 tarihinde güncellendi.
Evde kalan kurabiyeleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan bu serinletici tatlı, meyveler ve yumuşacık kremayla buluşarak hem pratik hem de şık bir sunum ortaya çıkarıyor. Bayat kurabiyeleri tatlıya dönüştüren parfe tarifi, israfı önlerken kısa sürede hazırlayabileceğiniz, yaz sofralarına ferahlık katacak hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Peki; parfe tarifi nasıl yapılır? İşte parfe tarifi ve malzemeleri...
Limonlu Parfe tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon parfe 300 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bayat Kurabiyeleri Tatlıya Dönüştüren Parfe Tarifi için
Malzemeler
- 1,5 su bardağı iri kırılmış bayat kurabiye
- 200 ml soğuk sıvı krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet orta boy muz
- 6-7 adet çilek
- 1 çay kaşığı vanilin
- 2 yemek kaşığı damla çikolata (isteğe bağlı)
Üzeri İçin:
- Taze çilek
- Kırılmış kurabiye
- Rendelenmiş bitter çikolata
Bayat Kurabiyeleri Tatlıya Dönüştüren Parfe Tarifi Alternatif Öneriler:
- Sade bayat kurabiyeler yerine kakaolu, tarçınlı veya fındıklı kurabiyeler kullanarak farklı aromalar elde edebilirsiniz.
- Çileğin yanı sıra böğürtlen, frambuaz, yaban mersini veya şeftali gibi mevsim meyveleriyle parfeyi zenginleştirebilirsiniz.
- Muz yerine dilimlenmiş kivi veya armut kullanarak farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz.
- Damla çikolata yerine iri kıyılmış bitter, sütlü ya da beyaz çikolata ekleyebilirsiniz.
- Daha hafif bir tatlı hazırlamak isterseniz sıvı kremanın bir kısmını süzme yoğurt ile değiştirebilirsiniz.
- Pudra şekeri yerine bal veya akçaağaç şurubu kullanarak doğal tatlandırıcı tercih edebilirsiniz.
- Vanilin yerine birkaç damla vanilya özütü veya rendelenmiş portakal kabuğu ilave ederek hoş bir aroma katabilirsiniz.
- Karışıma iri çekilmiş fındık, ceviz, badem veya Antep fıstığı ekleyerek kıtır bir doku kazandırabilirsiniz.
- Servis sırasında üzerine kakao, Hindistan cevizi veya bisküvi kırıntıları serperek sunumu daha zengin hale getirebilirsiniz.
- Tek büyük kalıp yerine küçük silikon kalıplar ya da kuplarda hazırlayarak porsiyonluk servis edebilirsiniz.
Bayat Kurabiyeleri Tatlıya Dönüştüren Parfe Tarifi
Nasıl Yapılır
- Soğuk kremayı derin bir karıştırma kabına alın. Pudra şekeri ve vanilini ekleyerek mikserle koyu ve hacimli bir kıvam alana kadar çırpın.
- Muzu küçük küpler halinde doğrayın. Çileklerin saplarını ayıklayıp minik parçalar halinde kesin. Meyveleri çırpılmış kremaya ilave edin.
- Bayat kurabiyeleri tamamen un haline getirmeden iri parçalar kalacak şekilde kırın. İsteğe bağlı olarak damla çikolatayı da ekleyip spatula yardımıyla tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Uygun bir baton kalıbı veya küçük borcamı streç filmle kaplayın. Hazırladığınız karışımı kalıba aktarın ve üzerini kaşıkla düzeltin. Streç filmin kenarlarını kapatarak derin dondurucuya kaldırın.
- Parfeyi en az 4 saat dinlendirdikten sonra kalıptan dikkatlice çıkarın. Üzerini taze çilek, kurabiye kırıntıları ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Parfeyi dondurucudan çıkardıktan sonra 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletip dilimleyerek servis edin. Bu sayede daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Üzerini taze çilek, muz dilimleri veya mevsim meyveleriyle süsleyerek daha renkli bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Rendelenmiş bitter çikolata, kakao, kırılmış fındık veya Antep fıstığı serperek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
- Yanında sade filtre kahve, espresso veya soğuk kahve ile servis ederek tatlıyı tamamlayabilirsiniz.
- Porsiyonları nane yapraklarıyla süsleyerek ferah ve şık bir sunum elde edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Kremanın daha kolay kabarması için çırpmadan önce krema, çırpma kabı ve mikser uçlarını en az 15 dakika buzdolabında bekletin.
- Bayat kurabiyeleri tamamen un haline getirmeyin. İri parçalar bırakmanız parfeye daha kıtır bir doku kazandıracaktır.
- Meyveleri doğradıktan sonra fazla suyunu kağıt havluyla alarak karışımın sulanmasını önleyebilirsiniz.
- Kremayı fazla çırpmamaya dikkat edin. Gereğinden uzun süre çırpılan krema kesilebilir ve kıvamını kaybedebilir.
- Kalıbı streç filmle kaplamak, parfeyi donduktan sonra kolayca çıkarmanızı sağlar.
- En iyi kıvam için parfeyi en az 4 saat, mümkünse bir gece dondurucuda dinlendirin. Böylece dilimler daha düzgün kesilir ve servis sırasında formunu korur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.