Krem Şantili Kurabiye
Ricotta Peynirli Çikolatalı Kek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ricotta Peynirli Çikolatalı Kek için
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- 100 g tereyağı
- 200 g ricotta peyniri
- 1 paket kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı limon suyu
- 1.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı sütlü damla çikolata
Üzeri için:
- 100 gr eritilmiş beyaz çikolata
Ricotta Peynirli Çikolatalı Kek
Nasıl Yapılır
- Yumurtalar, toz şeker ve limon kabuğunu geniş bir kaseye alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Tereyağı, ricotta peyniri, kabartma tozu, limon suyu ve unu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Damla çikolatayı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
- Harcı hafif yağladığınız kek kalıbına alıp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine eritilmiş çikolata ile kremayı karıştırıp döküp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.