Latte Pasta Tarifi
Kremamsı dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla tatlı severleri mest eden damla çikolatalı supangle tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir seçenek sunuyor. Özenle pişirilen ve damla çikolatalarla zenginleştirilen bu damla çikolatalı supangle tarifi, hem sofralarda şık bir sunum sağlıyor hem de çikolata tutkunları için eşsiz bir lezzet deneyimi yaratıyor. Peki; damla çikolatalı supangle nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Glutensiz Supangle tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon damla çikolatalı supangle kaç kaloridir?
Bir porsiyon damla çikolatalı supangle 270 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Damla Çikolatalı Supangle Tarifi için
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilin (5–6 g)
- 50 gr bitter çikolata veya 2 yemek kaşığı kakao yerine kullanılabilir
- 100 gr damla çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Damla çikolatalı supangle tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Süt yerine:
- Süt yerine laktozsuz süt, badem sütü, soya sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz.
- Daha yoğun bir tat için yarım yağlı yerine tam yağlı süt tercih edebilirsiniz.
Çikolata ve kakao alternatifi:
- Bitter çikolata yerine sütlü veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz.
- Kakao yerine çikolata parçaları veya eritilmiş çikolata da ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.
Un ve nişasta alternatifi:
- Buğday unu yerine glutensiz un karışımı veya pirinç unu kullanabilirsiniz.
- Mısır nişastası yerine patates nişastası veya glutensiz pudra nişastası tercih edebilirsiniz.
Şeker alternatifi:
- Toz şeker yerine esmer şeker, hindistan cevizi şekeri veya bal/akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
- Daha hafif bir tat için şeker miktarını azaltabilirsiniz; damla çikolata ekstra tat sağlar.
Damla çikolata alternatifi:
- Damla çikolata yerine rendelenmiş çikolata, çikolata parçaları veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz.
- Farklı aromalar için damla çikolatayı ceviz veya fındık ile karıştırabilirsiniz.
Damla Çikolatalı Supangle Tarifi
Nasıl Yapılır
- Süt, şeker, un, mısır nişastası ve kakaoyu tencereye alın, topak kalmaması için iyice çırpın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan almadan hemen önce tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Supangle hafif ılındığında damla çikolataları ekleyip karıştırın.
- Supangleyi kaselere paylaştırın, üzerini isteğe bağlı olarak damla çikolata veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Buzdolabında 1–2 saat dinlendirerek soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Supangle mutlaka buzdolabında en az 1–2 saat dinlendirilerek soğuk servis edilmelidir; bu, kıvamının oturmasını sağlar.
- Kaselere veya bardaklara paylaştırın, üzerini damla çikolata, rendelenmiş çikolata, kakao veya fındık parçaları ile süsleyebilirsiniz.
- Supangleyi sade servis edebileceğiniz gibi, taze meyve veya bisküvi kırıklarıyla da sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Supangle pişerken sürekli karıştırmak topaklanmasını önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
- Çikolata ve tereyağını eklerken ocaktan alıp ılınmasını bekleyin, fazla ısı çikolatanın yanmasına neden olabilir.
- Damla çikolatayı çok sıcak karışıma eklemeyin, yoksa erir ve süsleme etkisi kaybolur; hafif ılındığında ekleyin.
- Supangleyi biraz daha koyu seviyorsanız un ve nişasta miktarını hafif artırabilirsiniz.
- Supangleyi buzdolabında dinlendirmek, hem kıvamını artırır hem de lezzetlerin oturmasını sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.