Elmas Kurabiye
Çikolatalı Ve Lokumlu Brownie
27 Şubat 2023
Çikolatalı ve lokumlu brownie tarifi ile kendinizi şımartın.
Pratik brownie tarifini de deneyin.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çikolatalı Ve Lokumlu Brownie için
Malzemeler
- 290 g bitter çikolata (Küçük doğranmış)
- 90 g lokum (Küçük doğranmış)
- 90 g (6 yemek kaşığı) tereyağı
- 3 yumurta
- 150 g (3/4 su bardağı) toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
- 140 g (1 su bardağı) un
- 1/2 su bardağı beyaz çikolata (Küçük doğranmış)
Çikolatalı Ve Lokumlu Brownie
Nasıl Yapılır
- 20 cm’lik kare bir kek kalıbının tabanını ve yanlarını yağlayıp, tabanından dışarıya doğru hafifçe sarkacak şekilde bir yağlı kağıdı kesip yerleştirin.
- Orta boy bir tencerede tereyağını eritin, ateşten alıp içine bitter çikolataları ekleyin ve spatula yardımıyla çikolatalar eriyene kadar karıştırın (Bu işlemi mikrodalgada da arada bir çıkarıp karıştırmak suretiyle yapabilirsiniz).
- Derin bir karıştırma kabında yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edin.
- Un ve tuzu ekleyip çok kısa çırpın. Lokum ve beyaz çikolatayı da ilave edin ve spatula ile karıştırıp kare kalıba karışımı dökün, ardından spatula ile üzerini düzleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Servis ederken migrodalga fırında 3 dakika tekrar ısıtıp, servis yapabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.