Soğanlama Tarifi
Kahvaltılara veya tatlı molalarına hem lezzet hem de görsellik katan bu tarif, besleyici ve renkli malzemeleriyle öne çıkıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çikolatalı smoothie bowl tarifi, kakao ve taze meyvelerle birleşerek hem enerji veriyor hem de keyifli bir sunum sağlıyor. Bu çikolatalı smoothie bowl tarifi, üzerine serpiştirilen granola, fındık ve taze meyvelerle hem besleyici hem de göz alıcı bir kahvaltı veya ara öğün alternatifi sunuyor.
Bir porsiyon çikolatalı smoothie bowl kaç kaloridir?
Bir porsiyon çikolatalı smoothie bowl 400 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çikolatalı Smoothie Bowl Tarifi için
Malzemeler
- 2 adet dondurulmuş muz
- 1 yemek kaşığı kakao
- 30-40 gr bitter çikolata (en az %70 kakao, küçük parçalara kırılmış)
- 1 yemek kaşığı fındık ezmesi veya yer fıstığı ezmesi
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya 1 paket vanilin)
- 2-4 yemek kaşığı süt (badem, Hindistan cevizi, yulaf veya inek sütü olabilir)
Üzeri için:
- Damla çikolata
- Muz, böğürtlen, ahududu
- İnce öğütülmüş yulaf
- Kavrulmuş fındık ve ceviz
Çikolatalı smoothie bowl tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Ana Karışım İçin
- Muz yerine: Avokado, mango, tatlı patates püresi veya donmuş ananas kullanabilirsiniz; bu, kıvam ve tat açısından değişiklik sağlar.
- Süt yerine: Badem sütü, yulaf sütü, soya sütü veya hindistancevizi sütü tercih edebilirsiniz; vegan veya düşük kalorili alternatifler sunar.
- Kakao tozu yerine: Ham kakao, carob tozu veya çikolata proteini kullanabilirsiniz; tatlı veya protein destekli bir seçenek elde edersiniz.
- Fıstık ezmesi yerine: Badem ezmesi, kaju ezmesi, yer fıstığı ezmesi veya hindistancevizi yağı ile farklı aromalar elde edebilirsiniz.
Üzeri İçin
- Granola yerine: Yulaf ezmesi, puffed quinoa, karabuğday gevreği veya ev yapımı müsli kullanabilirsiniz.
- Taze meyveler yerine: Donmuş yaban mersini, çilek, frambuaz veya kiwi ile renkli ve vitaminli bir sunum yapabilirsiniz.
- Ekstra süsleme: Chia tohumu, kabuklu fındık, badem, kakao nibs, hindistancevizi rendesi veya goji berry serpebilirsiniz.
- Tatlandırıcı: Bal, akçaağaç şurubu, agave şurubu veya stevia ile doğal tatlandırma ekleyebilirsiniz.
Çikolatalı Smoothie Bowl Tarifi
Nasıl Yapılır
- Çikolatayı benmari usulü eritin. (İsterseniz içine 1 tatlı kaşığı süt ekleyerek kıvamını yumuşatabilirsiniz.)
- Blender kabına dondurulmuş muz dilimlerini, kakao, fındık ezmesi, vanilya, erimiş çikolata ve sütü ekleyin.
- Çok az süt kullanarak, yoğun ve kremamsı bir kıvam elde edene kadar çekin.
- Hazırladığınız karışımı bir kaseye aktarın.
- Üzerini donuk meyveler, granola, damla çikolata ve dilediğiniz diğer malzemelerle süsleyerek soğuk servis edin.
- Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Soğuk servis: Smoothie karışımını hazırladıktan sonra hemen kaseye dökün ve üzerine meyve, granola ve fıstık ezmesi gibi süslemeleri ekleyin; tazeliği korunur.
- Sunum: Renkli meyveler, kuruyemişler ve tohumlar ile estetik bir sunum yaparak kahvaltı veya ara öğün tabaklarını görsel olarak zenginleştirebilirsiniz.
- Porsiyon kontrolü: Kaseyi çok doldurmadan ölçülü servis yapmak, kalori kontrolü için idealdir.
- Yanında içecek: Bitki çayı, kahve veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz.
- Parti veya brunch: Tek kişilik porsiyon kaselerde sunmak, hem pratik hem de şık bir seçenek sunar.
Püf Noktası
- Kıvam: Smoothie karışımının ne çok akışkan ne de çok yoğun olmamasına dikkat edin; kasede rahatça kaşıkla tüketilebilecek kıvam ideal.
- Meyve seçimi: Olgun ve taze meyveler kullanmak, hem tat hem de renk açısından daha iyi sonuç verir.
- Malzemelerin dengesi: Ana karışımda tatlı ve çikolata yoğunluğunu damak tadınıza göre ayarlayın; çok fazla kakao veya fıstık ezmesi karışımı yoğunlaştırabilir.
- Süslemeler: Granola ve kuruyemişleri servis anında ekleyin; aksi halde nemlenip gevrekliğini kaybedebilir.
- Saklama: Hazırlanan smoothie bowl kısa sürede tüketilmeli; buzdolabında 1 gün saklanabilir, ancak tazeliğini ve kıvamını kaybeder.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.