Çikolatalı Kestaneli Vegan Mousse

Çikolatalı Kestaneli Vegan Mousse
22 Haziran 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Çikolatalı Kestaneli Vegan Mousse için

Malzemeler

  • 1 konserve Hindistan cevizi sütü
  • 70 g (1 küçük kare pakete eşit) bitter çikolata, daha az şekerli olması için % 85 kakao oranında çikolata tercih ettim
  • 35 adet pişmiş ve soyulmuş kestane
  • 1 su bardağı su
  • 4 büyük boy yumuşak hurma
Çikolatalı Kestaneli Vegan Mousse

Nasıl Yapılır

Çikolatalı kestaneli vegan mousse tarifini dilerseniz pasta ve tartlarda dolgu kreması olarak da kullanabilirsiniz.

  1. Hindistan cevizi sütünün yarısını küçük bir tencere ya da cezvede bir taşım kaynatın, ateşi kapatın. Küçük parçalar halinde kestiğiniz çikolatayı içine ekleyin ve iyice eriyip süte karışması için karıştırın. 
  2. Kalan Hindistan cevizi sütünü, hazırladığınız çikolatalı karışımını, kestaneleri, suyu ve hurmayı özdeşleşene pürüzsüz olana dek blender’dan geçirin. Kaselere bölüştürüp en az 4-5 saat buzdolabında bekletin. 
  3. Bu tatlı yoğun oluyor. Hamsili pilavın üstüne, mideyi doldurmadan ağız tatlandırmak için çay-kahvenin yanında ağızda eriyen, sağlıklı bir çikolata kıvamında; küçük ama etkili. Bu sebeple minik kaselerde, kişi başına 3-4 dolu yemek kaşığı düşecek şekilde hazırlıyorum.

Çikolatalı fındık ezmesi tarifi

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo