ANASAYFA TARİFLER ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ ÇİKOLATALI CREME BRULEE

Çikolatalı Creme Brulee

Çikolatalı creme brulee

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çikolatalı Creme Brulee Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı krema 
  • Yarım su bardağı damla çikolata 
  • 2 yumurta sarısı 
  • 5 yemek kaşığı toz şeker 
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Çikolatalı Creme Brulee Nasıl Yapılır?

  • Kremayı bir tencereye alıp ısıtın. Ocaktan alıp damla çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ilınması için kenara alın. 
  • Yumurta sarıları ve 1 yemek kaşığı kadar toz şekeri geniş bir kapta karıştırıp ılınan kremalı karışıma ekleyin. Vanilyayı ilave edip karıştırın. 
  • Karışımı küçük fırın kaplarına paylaştırıp fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin içine, fırın kaplarının yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. 
  • Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp dört saat soğutun. Servis yapmadan önce her birinin üzerine 1’er yemek kaşığı toz şeker serpin. Bir mutfak çakmağı ya da pürmüzü 20-30 saniye üzerine tutarak şekeri karamelize edin. Anında servis yapın. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!