ANASAYFA TARİFLER ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ BEYAZ ÇİKOLATALI KURABİYE KEK

Beyaz Çikolatalı Kurabiye Kek

 Beyaz çikolatalı kurabiye kek

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Beyaz Çikolatalı Kurabiye Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 55 g tereyağı
  • 125 g su
  • 55 g fındık yağı
  • 60 g süt
  • 25 g kakao
  • 155 g un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 150 g toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı damla beyaz çikolata

Ganaj için:

  • 200 g bitter çikolata
  • 25 g tereyağı
  • 120 g krema

Beyaz Çikolatalı Kurabiye Kek Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını sos tenceresinde eritip ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabında su, fındık yağı, süt, kakao ve ılınan tereyağını karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurta sarılarını bir mikser yardımıyla iyice çırpıp karışıma ilave ederek tekrar karıştırın.
  • Kek harcını yapışmaz yüzeyli bir tavaya döküp, üzerine damla beyaz çikolatayı serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 
  • Ganajı hazırlamak için bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Kremayı ilave edip iyice karıştırın. Pekan cevizini ekleyip ocaktan alın. Ganajı ılınan kekin üzerine dökün. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!