Pekmezli Şekersiz Un Helvası Tarifi
Tatlı krizlerine pratik ama etkileyici bir çözüm sunan 3 malzemeli 15 dakikada sufle tarifi, kısa sürede hazırlanmasına rağmen lezzetiyle klasik sufleleri aratmıyor. Kahvaltılık çikolata, yumurta ve unla hazırlanan bu kolay tarif; akışkan iç dokusu ve kabaran yapısıyla çikolata severlerin favorisi olmaya aday. Fırından çıkar çıkmaz servis edildiğinde dondurma veya çikolata sosuyla mükemmel uyum yakalayan 3 malzemeli 15 dakikada sufle tarifi, ani misafirler ve hızlı tatlı arayanlar için kurtarıcı, zahmetsiz ve her seferinde yüz güldüren bir seçenek sunuyor. Peki; 3 malzemeli 15 dakikada sufle tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Tahin Ve Pekmezli Sufle tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 3 malzemeli 15 dakikada sufle 320 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
3 Malzemeli 15 Dakikada Sufle Tarifi için
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
3 Malzemeli 15 Dakikada Sufle Tarifi Alternatif Öneriler:
- Kahvaltılık çikolata yerine: Kahvaltılık çikolata yerine bitter çikolata + 1 tatlı kaşığı bal veya şeker kullanılabilir. Daha yoğun tat için %60–70 kakao oranlı bitter tercih edilebilir.
- Yumurta yerine (alternatifli versiyon): Yumurta kullanmak istemeyenler için 3 yemek kaşığı yoğurt veya 2 yemek kaşığı elma püresi ile farklı bir doku elde edilebilir (akışkanlık azalabilir).
- Un yerine: Un yerine mısır nişastası, yulaf unu veya badem unu kullanılabilir. Badem unu sufleye daha yoğun ve brownie benzeri bir doku kazandırır.
- Tatlandırıcı dokunuşlar (isteğe bağlı): Karışıma çok az vanilin veya tarçın eklenerek aroma zenginleştirilebilir.
- Sunum için alternatifler: Dondurma yerine krema, yoğurt veya meyve püresi ile servis edilebilir. Çikolata sosu yerine fıstık ezmesi veya karamel sos tercih edilebilir.
- Daha fit versiyon: Kahvaltılık çikolata yerine şekersiz kakaolu fındık ezmesi ve un yerine yulaf unu kullanılarak daha hafif bir versiyon hazırlanabilir.
3 Malzemeli 15 Dakikada Sufle Tarifi
Nasıl Yapılır
- Fırını 200°C fansız ayarda önceden ısıtın.
- Kahvaltılık çikolatayı ve yumurtayı bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Unu ekleyip karışıma yedirin.
- Hazırlanan karışımı sufle kaplarına paylaştırın; ölçülere göre 2–3 kase elde edilir.
- Sufleleri fırına verin ve pişirmeye başlayın. 10. dakikadan sonra bir kürdan yardımıyla kontrol edin. İç dokusunu ne kadar akışkan seviyorsanız, o kıvamda fırından çıkarabilirsiniz. Pişme süresi uzadıkça sufle daha fazla kabarır ve içi daha yoğun olur.
- Yanına dondurma ve çikolata sosu ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Sufleyi fırından çıkar çıkmaz sıcak servis edin; içi akışkan dokusunu bu şekilde korur.
- Yanında bir top vanilyalı dondurma ile sıcak–soğuk kontrastı yakalayabilirsiniz.
- Üzerine çikolata sosu, kakao veya pudra şekeri serperek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
- Taze çilek, muz veya frambuaz ile servis edildiğinde tatlı daha dengeli ve ferah olur.
Püf Noktası
- Fırının mutlaka önceden ısıtılmış olması, suflenin doğru şekilde kabarması için önemlidir.
- İçinin akışkan kalmasını istiyorsanız pişirme süresini uzatmamaya dikkat edin.
- Kürdanla kontrol ederken ortasının hafif ıslak kalması idealdir.
- Sufle kaplarını çok doldurmayın; pişerken kabaracağı için taşma yapabilir.
- Sufle bekledikçe akışkanlığını kaybeder, bu nedenle bekletmeden servis edilmesi önerilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.