ANASAYFA TARİFLER SİZDEN SEBZE YEMEĞİ TARİFLERİ ZEYTİNYAĞLI KABAK

Zeytinyağlı Kabak

Güncelleme tarihi: 09 Temmuz 2021

Diyette olanların sofralarına, hafif beslenmeye özen gösterenlerin tabaklarına, sebzeleri mevsiminde değerlendirmeyi sevenlerin mutfaklarına çok yakışacak...

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

3 kişilik

Hazırlama
Süresi

5 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Ebrunun_mutfagndan

6 Tarif 6 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Zeytinyağlı Kabak Tarifi İçin malzemeler

3 adet kabak
2 adet domates
1 adet soğan
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, Karabiber, Kekik

Zeytinyağlı Kabak Nasıl Yapılır?

Kabakları 2’ye bölüp 3’e yada 4’e bölelim (isterseniz yine 3’e yada 4’e yuvarlak şekilde kesip öylede koyabilirsiniz). Domatesleri 4’e bölelim.
Soğanı piyaz şeklinde doğrayalım (çok ince yapmayın). Maydanozları ve dereotunu çok ince olmayacak şekilde doğrayalım (ben 4’e böldüm).
Sarımsağı 2’ye bölelim. Yayvan bir tencereye 2 kaşık zeytinyağını koyalım. Yağ biraz ısındıktan sonra soğanı ilave edelim ve biraz kavuralım.
Üzerine kabakları ilave edelim birazda böyle kavuralım .Ardından domatesleri koyalım ,birazda böyle harmanladıktan sonra altını yarım edelim.
Baharatlarını koyalım, maydanozu ve dereotunu ilave edelim. 2-3 dakika pişirdikten sonra altını kapatalım.