Cevizli Reyhanlı Soğuk Salata

Yoğurtlu patlıcana farklılık ve lezzet katmak isterseniz mutlaka denemelisiniz. Soğuk mezeler arasında vazgeçilmeziniz olacak.
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika

Cevizli Reyhanlı Soğuk Salata Tarifi İçin malzemeler
- 3 patlıcan
- 250 gr süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet ceviz
- Bir tutam taze Reyhan
- Tuz
- Pul biber
Cevizli Reyhanlı Soğuk Salata Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları közleyelim ve soyalım.
- Süzme yoğurt sarımsak tuz ve patlıcanları rondoya koyup çekelim.
- Servis tabağına alıp bir tavada zeytinyağını ısıtıp ceviz ve pul biberi ekleyelim en son doğradığımız reyhanı ekleyip ocaktan alalım.
- Yoğurtlu patlıcanın üzerine ocaktan aldığımız karışımı dökelim ve servis yapalım. Afiyet olsun

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR