Fakir Pastası
Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası
23 Nisan 2021
Yoğurtlu salatalara bir alternatif daha ekleniyor bugün. Damak tadına göre tercih durumu değişebilir. Besleyici, lezzetli bir sonuç olduğunu söyleyebilirim. Videolu ayrıntılı tarifler için Instagram sayfamı takip edebilirsiniz mutfakkeyiftir
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası için
Malzemeler
- 1 su bardağı erişte
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet tavuk/hindi göğüs eti
- 7-8 çorba kaşığı yoğurt
- 4-5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı ceviz
- Tuz
Üzeri için:
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası
Nasıl Yapılır
- 👩🍳 Tavuklar (hindi) haşlanır ve didiklenir. Erişte haşlanır, suyu süzülür. Yeşil mercimek akşamdan suya koyulur, haşlanır ve suyu süzülür.
- Mercimek, erişte, tavuk etleri (az miktar üstü için ayrılacak) karıştırılır. Yoğurt, tuz, ceviz eklenip karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzerine biberli yağ gezdirilir. Afiyetle
- 🧐 Mısır, turşu ile zenginleştirebilir.
- 🧐 Közlenmiş sebze lezzetini arttırabilir.
- 🧐 Her pişirme aşamasında tuz kullanılması besinlerin tuzu bünyesine kaymasını sağlayacaktır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.