Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Somon Köftesi
Somonun barındırdığı OMEGA 3 içeriğini sebzelerle zenginleştirip çocuklara verdiğimiz bu tarif balık 🐟 yemeyen çocukları bile balık yedirir.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika
mutfakkeyiftir
Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif 15 Takipçi
Tarif Defterime Ekle
Somon Köftesi Tarifi İçin malzemeler
- 700 gr somon
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 5 dal taze soğan
- 5 dal maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 3-4 çorba kaşığı galeta unu
- Yada 2-3 dilim ekmek içi
- Tuz
Somon Köftesi Nasıl Yapılır?
- Somonlar rondodan geçirilerek kıyma haline getirilir. İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğan.
- Küçük doğranmış kapya biber ve diğer malzemeler eklenir ve köfte hamuru yoğurulur. Köfteler şekillendirilir. Kızgın yağda, tavada önlü arkalı kızartılır.
- Servis ederken kırmızı soğan koyulabilir. Soğan balığın kızartıldığı tavada sotelenebilir.
- Oldukça lezzetli bir tarif. Soya sosu ve tuz ile karıştırılmış kırmızı soğan da tavada sotelenip yanında servis edilebilir.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
