Kıymalı patlıcan yemeği
@okayinmutfagi Arzu Okay Yücel’den hazır yufka ile kolay hazırlayabileceğiniz sarma beyti tarifi ile karşınızdayız. Urfa yöresi ile özdeşleşen beyti; hem dana, hem de kuzu etiyle hazırlanır. İç harç yufkalara sarıldıktan sonra fırına verilerek pişmesi beklenir. Listedeki malzemelere göz attıysanız, sarma beyti yapımı için detaylara geçebiliriz.
Urfa usulü beyti kebabı ve fırın beyti tarifini de notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.
Teşekkür ederiz.