ANASAYFA TARİFLER SİZDEN KLASİK TARİFLER BÖRÜLCE SALATASI

Börülce Salatası

Güncelleme tarihi: 14 Nisan 2021

Uzun zamandır yapmadığım, tadını özlediğim bir salata börülce salatası. Dolabı kurcalarken elime gelince hemen suya koyuverdim. Geçenlerde arkadaşım @annemmutfakta06 paylaşmıştı gözüm kalmıştı açıkçası. Onun da kendi yaptığı eklemeleri dikkate alarak nefis bir salata yaptım, çok kıymete bindi.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

5 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

mutfakkeyiftir Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k

190 Tarif 15 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Börülce Salatası Tarifi İçin malzemeler

2 su bardağı kuru börülce
2 adet közlenmiş kapya biber
5-6 adet kurutulmuş domates
½ demet dereotu
½ demet taze soğan
½ su bardağı ceviz
3-4 adet salatalık turşusu
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Limon suyu
Nar ekşisi

Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

👩‍🍳Kuru domatesler tuzunu almak için suda bekletilir. Ardından yumuşayana kadar sıcak suya koyulur.
Börülceler akşamdan suya koyulur. Sabah yumuşayana hatta hafif diri kalana kadar pişirilir.
Suyu süzülen börülcelere doğranmış diğer malzemeler eklenir. Zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ve limon suyu eklenerek karıştırılır. Afiyetle ❤️