Elmas Kurabiye
Börülce Salatası
25 Ağustos 2022
Uzun zamandır yapmadığım, tadını özlediğim bir salata börülce salatası. Dolabı kurcalarken elime gelince hemen suya koyuverdim. Geçenlerde arkadaşım @annemmutfakta06 paylaşmıştı gözüm kalmıştı açıkçası. Onun da kendi yaptığı eklemeleri dikkate alarak nefis bir salata yaptım, çok kıymete bindi.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Börülce Salatası için
Malzemeler
- 2 su bardağı kuru börülce
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 5-6 adet kurutulmuş domates
- ½ demet dereotu
- ½ demet taze soğan
- ½ su bardağı ceviz
- 3-4 adet salatalık turşusu
- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Limon suyu
- Nar ekşisi
Börülce Salatası
Nasıl Yapılır
- 👩🍳Kuru domatesler tuzunu almak için suda bekletilir. Ardından yumuşayana kadar sıcak suya koyulur.
- Börülceler akşamdan suya koyulur. Sabah yumuşayana hatta hafif diri kalana kadar pişirilir.
- Suyu süzülen börülcelere doğranmış diğer malzemeler eklenir. Zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ve limon suyu eklenerek karıştırılır. Afiyetle ❤️
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.