Fıstık Ezmesi

Kahvaltıların en vazgeçilmez lezzeti koşulsuz fıstık ezmesidir. Tamamen katkısız, şeker ilavesiz ve kremamsı kıvamıyla rahatlıkla öğünlerinizde tüketebilirsiniz. Özellikle muzla müthiş bir ikili oluyor.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika

Fıstık Ezmesi Tarifi İçin malzemeler
- 300 g yer fıstığı
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?
- Kabuklu fıstıkları tavada orta ateşte 7-8 dk kadar kavuruyoruz.
- Güzelce yağı çıkan fıstıkların kabuklarını ayıklayıp tekrar tavada 4-5 dk kadar daha kavuruyoruz.
- Sıcak fıstıkları rondoya alıp uzunca çekiyoruz. (Yaklaşık 10-12 dk sürüyor.) İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ekleyebilirsiniz.
- Rondonuzu 1-2 dk da bir dinlendirmeyi unutmayın.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR