İzmir köfte
Badem Unlu Kek
12 Kasım 2021
Sağlıklı kek kategorisine rahatlıkla alabileceğimiz bir kek tarifi ile geldim. Tamamen glutensiz undan. Ufak bir çikolata kreması dokunuşu var ama o kadar olur değil mi?
Okurlarımızdan gelen unsuz çikolatalı kek, ıslak kek ve runeberg keki tarifine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Badem Unlu Kek için
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 7 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 su bardağı badem sütü(normal süt de olur)
- 2 su bardağı badem unu
- 1 su bardağı hindistan cevizi unu
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (badem ezmesi, fındık ezmesi de olur)
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (1 paket vanilin de olur)
- 1 paket kabartma tozu
- 10 tatlı kaşığı çikolata kreması(arasına koymak için)
Badem Unlu Kek
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Sıvı malzemeleri ekleyin ve çırpın.
- Kuru malzemeleri ve diğer kalan malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin.
- Her birine bir tatlı kaşığı çikolata kreması ekleyip üzerini yine kek harcıyla kaplayın.
- Çiğ bademi parçalayıp üzerlerini süsleyin.
- Koyu kıvamlı bir kek olacak. Muffin kabına kağıt kalıpları koyun ve bütün kalıpların içine tabanı kaplayacak kadar harç ekleyin.
- 175 derece önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişsin. Üzeri kızarınca fırından alın. İlk sıcağı çıkınca ılık bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.