ANASAYFA TARİFLER SİZDEN ET YEMEKLERİ KÖFTE ÇANAĞINDA ÇEDAR SOSLU MAKARNA

Köfte Çanağında Çedar Soslu Makarna

KÖFTE ÇANAKLARINDA ÇEDAR SOSLU MAKARNA

Köfte ile soslu makarnanın buluşması ile sunumda farklılık, lezzette artış hissedeceğiniz üstelik öyle zor bir yanı da olmayan bir tarif. İlk denediğimizde oldukça keyif almıştık, çocuklar dahi beğenerek yedik. 


Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

mutfakkeyiftir Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       28 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Köfte Çanağında Çedar Soslu Makarna Tarifi İçin malzemeler

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 dilim ekmek içi (galeta unu)
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Haşlanmış makarna (1/4 paket)
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Karabiber
  • Muskat
  • Çedar peyniri

Köfte Çanağında Çedar Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

  • 👩‍🍳 Kıyma, rendelenmiş kuru soğan, yumurta, ekmek içi, kekik, tuz, karabiber ile köfte hamuru yoğurulur.
  • Çanak şekli verilen köfteler 180 derece fırında yaklaşık 10 dk pişirilir. Makarna haşlanır. Bir tencerede tereyağı eritilir ve un eklenir.
  • Un kokusu çıkana kadar kavrulur. Yavaş yavaş süt ilave edilerek beşamel sos hazırlanır. Sosun içine iki dilim doğranmış çedar peyniri, karabiber ve muskat rendesi eklenip karıştırılır.
  • Haşlanan makarnalar sosa aktarılır ve karıştırılır. Fırından alınan köfte çanaklarına makarna paylaştırılır.
  • Üzerine çedar peyniri koyulur. 180 derece fırında peynir eriyene kadar tutulur. Sıcak servis edilir. Afiyetle ❤️
  • 🧐 Bu ölçüde dört adet köfte çanağında makarna elde edilebilir. Ebatın büyüklüğüne ve porsiyon sayısına göre malzemeler arttırılabilir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!