Bayatlamayan Kurabiye
Kıymalı Patates Rulo
28 Ekim 2021
Lezzetli bir ana yemek tarifi..
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Kıymalı Patates Rulo için
Malzemeler
- 4-5 patates 🥔
- 1 paket rendelenmiş peynir 🧀(250g)
- Bir avuç maydanoz 🌿
- 2 yumurta 🥚
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tatlı toz biber
- Üstte rendelenmiş peynir
Kıymalı harç için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 400 gr kıyma
- 1 Soğan 🧅
- 1 Yeşil biber
- 2 kırmızı biber 🌶
- 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 bardak sıcak su💧
- 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Karabiber
Kıymalı Patates Rulo
Nasıl Yapılır
- Patatesleri soyup rendeleyin. Elinizdeki rendelenmiş patatesin suyunu sıkın ve bir paket rendelenmiş peynir ekleyin.
- Maydanoz, iki yumurta, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın ve büyük bir kare olacak şekilde bir parça fırın kağıdına yayın.
- Sondan bir önceki rafta 180 °de fırında güzelce kahverengi olana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
- Yarım saat sonra ortadaki rafa tepsiyi koyun ve 20 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
- Yağı bir tavada ısıtın ve önce kıymayı kızartın. Soğanı, biberleri ekleyin ve aynı şekilde soteleyin.
- Sıcak su, tuz, kırmızı toz biber, karabiber ve bir çorba kaşığı domates salçası ilave edip kavurun.
- Tepsiyi fırından çıkarıp kıyma ile kaplayın. Şimdi rulo haline getirin ve üzerine peynir serpin. Peynir güzelce eriyene kadar Fırında pişirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.