Yumurtasız kurabiye
Hakiki Tavuk Döner
11 Ocak 2022
Bunun gibi harika ve kolay tarifler için takip’te kalın .
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hakiki Tavuk Döner için
Malzemeler
- 3 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı yoğurt (susuz)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 kaşık zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hakiki Tavuk Döner
Nasıl Yapılır
- Tavuk etlerini keskin bıçak yardımı ile ince dilimler halinde kesip, kenara alın.
- Bir kabın içine rendelenmiş soğanın suyu sıkılır. (Sadece suyu kullanılacak) daha sonra bütün malzemelerle güzelce harmanlayıp buzdolabında 1-2 saat bekletilir.
- Sonra streç filme üst üste gelecek şekilde koyulup sıkıca sarılır. Buzlukta 1 gün dondurulur.
- Vaktiniz yoksa 6 saat bekletmeniz yeterli. Buzluktan çıkardıktan yarım saat sonra ince ince dilimlenir.
- Tavada sıvı yağla eritilmiş tereyağında ara sıra çevirerek orta ateşte kızartılır.
- Enfes tavuk dönerimiz servise hazır. İster lavaşla dürüm yapın, ister pilavla kaşık kaşık yiyin. 😊😊 yanına salata, patates, soğan halkası size kalmış dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. 🌼🌼🌼
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.