Güveçte Domates Soslu Misket Köfte

02 Ocak 2021

Bazen de kolay bir yemek çıksın istiyor insan, öyle çok da uğraşmadan ve kimsenin hayır demeyeceği bir yemek. İşte öyle bir tarif..

Hazırlanma Süresi : 10 dakika

Pişirme Süresi : 15 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Güveçte Domates Soslu Misket Köfte için

Malzemeler

Güveçte Domates Soslu Misket Köfte

👩‍🍳 Soğan rendelenir ve suyu sıkılır. Kıyma, yumurta, soğan, tuz ve karabiber ile köfte hamuru yoğurulur.
Misket büyüklüğünde parçalar alınır, yuvarlanarak köfteler yapılır. Tereyağı ve zeytinyağı tavaya alınır, ısıtılır. Köfteler yağa alınır ve hafif kızartılır.
Kızaran köfteler güveç kaplarına paylaştırılır.
Ayrı bir tencerede rondodan geçirilmiş domates, sarımsak, tuz kaynatılır. Pürüzsüz olması için tekrar blenderdan geçirilebilir.
Domates sosu güveçlerdeki köftelerin üzerine paylaştırılır. Güveçlerin üstü rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplanır. 200 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirilir. Afiyetle ❤️