Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Fırında Tavuk Baget
Akşama şöyle sofraları şenlendirecek güzel bir tavuk baget yapmaya ne dersiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim. Hadi buyurun mutfağa alalım sizleri yemek bizi bekler.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
45 dakika
Tarif Defterime Ekle
Fırında Tavuk Baget Tarifi İçin malzemeler
- 6 adet tavuk baget
- 5-6 adet patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kimyon, köri, kırmızı biber (Ben çerkez biberi kullanıyorum çok güzel lezzet veriyor)
- Arzu edilen baharatlar
Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır?
- Tavuklar güzelce yıkanır içleri iyice pişsin diye üzerlerine bıçakla kesikler atılır suyu süzülsün diye süzgece alınır.
- Patateslerin kabukları soyulur halka halka doğranır ve geniş bir karıştırma kabına alınır üzerine suyu süzülen tavuklar da koyulur.
- Sıvı yağ tuz ve diğer baharatlar eklenerek iyice karıştırılır.
- Karıştırılan tavuk ve patatesler fırın tepsisine dizilir.
- 250 derecede ızgara ayarında fırına koyulur.
- Bir yüzü pişen tavuklar ve patatesler çevrilir diğer yüzü de pişince fırından çıkarılır.
- Arzu edildiği gibi servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
