ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ ZEYTİNYAĞLILAR ZEYTİNYAĞLI YEŞİL DOMATES DOLMASI

Zeytinyağlı yeşil domates dolması

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Zeytinyağlı yeşil domates dolması tarifi için malzemeler

  • 4 yeşil domates
  • 1 soğan
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 kahve fincanı pirinç
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 kahve fincanı sebze suyu veya su
  • 4 kuru kayısı
  • 2 kuru incir
  • 4 dal rezene ve dereotu
  • Tuz
  • Karabiber

Zeytinyağlı yeşil domates dolması Nasıl Yapılır

İnce doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci ekleyip kavurun. Sebze suyu veya su ilave edin. Kıyılmış kayısı ve inciri ekleyin. Dolmalık fıstık, kıyılmış rezene, dereotu, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Domateslerin üstlerinden kapak kesip içlerini çıkarın. Hazırladığınız pirinçli harcı içlerine paylaştırın. Kapaklarını kapatıp, fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece fırında 20 dakika pişirip servis yapın.

Klasik domates ile hazırlanan zeytinyağlı domates dolması tarifine de göz atabilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.