ANASAYFA TARİFLER ZEYTİNYAĞLI YEMEK TARİFLERİ DOMATESLİ BÖRÜLCE

Domatesli Börülce

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Domatesli Börülce Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr taze börülce
  • 2 soğan
  • 2 sarımsak
  • 2 domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Domatesli Börülce Nasıl Yapılır?

  • Börülceleri ayıklayıp yıkayın. Soğanları doğrayın, Sarımsakları ezin. Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
  • Börülceleri tencereye dizin. Soğan, sarımsak ve domatesleri ilave edin. Tuz, limon suyu ve toz şekeri ekleyip 2-3 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Sıcak suyu ilave edip orta ateşte börülceler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

Ana yemeklerle birlikte sunabileceğiniz zeytinyağlı deniz börülcesi tarifini de deneyin.


Şefin Yorumu : Püf noktası
Sebze yemeği pişirirken ilave edeceğiniz su mutlaka sıcak olmalı. Sıcak su, sebzenin daha kısa sürede pişmesini sağlar, lezzetini artırır, vitamin ve mineral kaybını azaltır.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!