Havuçlu Kış Kurabiyesi Tarifi
Ev yemeklerinin en sevilen ve doyurucu lezzetlerinden biri olan kıymalı patates yemeği tarifi, pratik hazırlanışı ve herkesin damak zevkine hitap eden tadıyla sofraların vazgeçilmezidir. Patatesin yumuşak dokusu ile kıymanın lezzetinin birleştiği kıymalı patates yemeği tarifi, hem günlük öğünler hem de kalabalık aile sofraları için ideal bir seçenektir. Doğru baharat dengesi ve kıvamıyla hazırlanan bu yemek, her lokmada sıcak ve ev yapımı bir lezzet sunar. Peki; kıymalı patates yemeği nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Lokanta Usulü Etli Patates Yemeği tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kıymalı patates yemeği 250 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi için
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 su bardağı sıcak su
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Alternatif Öneriler:
- Kıyma yerine kuşbaşı et kullanabilirsiniz.
- Patateslerin yanına havuç veya bezelye ekleyebilirsiniz.
- Domates yerine biber veya sadece salça kullanabilirsiniz.
- Daha yoğun lezzet için tereyağı ile pişirebilirsiniz.
- Baharatları damak zevkinize göre artırabilir veya kekik ekleyebilirsiniz.
- Sulu yerine daha koyu kıvamlı yapmak için su miktarını azaltabilirsiniz.
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Nasıl Yapılır
- Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak küp doğranmış domatesi ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.
- Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin, karıştırın.
- Üzerine sıcak suyu ekleyin.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 25–30 dakika, patatesler yumuşayana kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Yemeği sıcak servis edin.
- Yanında pirinç pilavı ile sunum yapın.
- Yoğurt veya cacık ile birlikte servis ederek lezzeti dengeleyin.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sunumu zenginleştirin.
- Taze ekmek ile birlikte servis ederek doyuruculuğunu artırın.
Püf Noktası
- Kıymayı iyi kavurun, lezzetin temelini oluşturur.
- Patatesleri çok küçük doğramayın, dağılmaması için orta boy kesin.
- Salçayı kavurarak ekleyin, yemeğe daha yoğun aroma verir.
- Suyunu kontrollü ekleyin, çok sulu olmamasına dikkat edin.
- Kısık ateşte pişirin, patateslerin kıvamı daha iyi olur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.