Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Kestaneli Bürüksel Lahanası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Kestaneli Bürüksel Lahanası Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr brüksel lahanası
- 300 gr kestane
- 200 gr arpacık soğanı
- 1 kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 25 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Kestaneli Bürüksel Lahanası Nasıl Yapılır?
- Brüksel lahanalarını buharda haşlayın. Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun.
- Arpacık soğanların kabuklarını soyup yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzün.
- Kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip jülyen doğrayın. Zeytinyağında 3 dakika soteleyin.
- Tereyağını ekleyip eritin. Brüksel lahanası, kestane ve arpacık soğanları ilave ederek karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
