Beşamel Soslu Patates
Kestaneli Bürüksel Lahanası
15 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kestaneli Bürüksel Lahanası için
Malzemeler
- 500 gr brüksel lahanası
- 300 gr kestane
- 200 gr arpacık soğanı
- 1 kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 25 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Kestaneli Bürüksel Lahanası
Nasıl Yapılır
- Brüksel lahanalarını buharda haşlayın. Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun.
- Arpacık soğanların kabuklarını soyup yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzün.
- Kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip jülyen doğrayın. Zeytinyağında 3 dakika soteleyin.
- Tereyağını ekleyip eritin. Brüksel lahanası, kestane ve arpacık soğanları ilave ederek karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.