Ispanak Borani

Ispanak Borani
25 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 6 Kişi Kaydetti
Ispanak Borani için

Malzemeler

  • 500 gr ıspanak
  • 30 gr tereyağı
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 2 diş sarımsak

Üzeri için

  • 15 gr tereyağı
  • 50 gr çam fıstığı
  • Kırmızı pul biber
Ispanak Borani

Nasıl Yapılır

  1. Ispanakları yıkayıp suyunu süzün. İri parçalar şeklinde doğrayıp kaynar suda hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Süzgece alıp süzün.
  2. Tereyağını tencerede ısıtıp kıyılmış soğanı kavurun. Ispanağı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  3. Ispanağı ocaktan alıp ılındırın. Sarımsakların kabuğunu soyup tuzla birlikte ezin. Su, sarımsak ve süzme yoğurdu bir kasede iyice karıştırın.
  4. Karışımı ıspanağa ekleyip karıştırın. Tereyağını tavada ısıtıp çam fıstıklarını kavurun. Pul biber ekleyin. Ispanağın üzerine gezdirip servis yapın.

Kuzu etiyle harmanlanan yüksek proteinli borani tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo