Elmas Kurabiye
Jambonlu Ispanak Graten
19 Aralık 2022
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Jambonlu Ispanak Graten için
Malzemeler
- 1 soğan
- 1 kırmızı kapya biberi
- 2~3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 demet ıspanak
- 50 g dana jambon
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Yarım su bardağı ince rendelenmiş eski kaşar peyniri
Jambonlu Ispanak Graten
Nasıl Yapılır
Piyazlık doğradığınız soğan ve jülyen doğradığınız
biberi zeytinyağında soteleyin.
Soğanlar pembeleşmeye başlayınca salça,
iri doğradığınız ıspanak ve jülyen doğradığınız
jambonları ilave edip karıştırın.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp 5-6 dakika
daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Üzeri için ayrı bir kasede krema, un
ve yumurtayı çırpın. Ispanakları ilave edip
iyice karıştırın. Karışımı bir fırın kabına
alıp düzgünce yayın. Üzerine rendelenmiş
peynirleri serpip önceden ısıtılmış 200
derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak
servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.